Pizzette mignon

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Ingredienti caratterizzanti

Farina di grano tenero “00”, semola di grano duro, acqua, polpa di pomodoro, mozzarella vaccina, strutto, olio di semi di girasole, sale, lievito di birra, miglioratore di lievitazione, Grana Padano D.O.P., formaggio pecorino, concentrato di pomodoro, zucchero, amido di mais modicato, agenti lievitanti, farina di grano tenero tipo “0”, bietola rossa in polvere, pepe, origano.

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Preparazione