Caratteristiche
Realizzazione: semplice
Tempo Preparazione: 15 minuti.
Ingredienti (per 3/4 persone)
- 1 Babà rustico Rispo
- 2 zucchine
- 200 g di formaggio spalmabile
- sale
- olio extra vergine di oliva
- prezzemolo
- pepe
- basilico
- timo
Preparazione
Tagliare a fette sottili le zucchine, grigliarle sulla piastra e insaporirle con un filo d’olio e sale. Tritare le erbette e condirle con il formaggio, sale e pepe bianco. Babà rustico Rispo: scongelare in microonde per 4-5 minuti e cuocere in forno tradizionale caldo a 185°C per circa 5 minuti. Tagliare a fette il Babà, spalmare con abbondante formaggio e farcirlo con le zucchine grigliate. Avvolgere in tovaglioli o carta da pane e legare con spago da cucina. Buon appetito!
