Caratteristiche
Realizzazione: semplice
Tempo Preparazione: 10 minuti.
Ingredienti
- 1 confezione di Polpettine di baccalà con mozzarella Rispo
- 500 g di broccoli baresi
- peperoncino q.b.
- olio extravergine d’oliva q.b.
- aglio
- senape in grani
Preparazione
In un wok versare l’olio e aggiungere l’aglio per poi saltare i broccoli, precedentemente lessati e lasciati al dente. Aggiungere il sale e il peperoncino. Rinvenire in forno caldo per circa 7 minuti le Polpettine di baccalà con mozzarella Rispo. Impiantare il tutto e servire con l’aggiunta di un cucchiaino di pesto alla genovese in cui intingere a piacere. Buon appetito!