Calzoncelli


Ingredienti caratterizzanti

Calzoncello pizzaiola: farina di grano tenero “00”, acqua, mozzarella vaccina, polpa di pomodoro, semola di grano duro, prosciutto cotto, strutto, vino bianco, sale, fiocchi di patate, glucosio, formaggio pecorino, preparato per besciamella, concentrato di pomodoro, latte in polvere, agenti lievitanti, sedano - carota - cipolla in proporzione variabile, lievito di birra, glutine di frumento, sciroppo di glucosio, emulsionanti, agente di trattamento della farina, estratto di malto in polvere, farina di frumento maltato, enzimi, olio extravergine di oliva, zucchero, aroma naturale pizza, preparato per brodo, basilico, pepe, origano.
Calzoncello con ricotta: farina di grano tenero “00”, acqua, ricotta vaccina, semola di grano duro, strutto, prosciutto cotto, mozzarella vaccina, vino bianco, salame, sale, fiocchi di patate, glucosio, preparato per besciamella, Grana Padano D.O.P., formaggio pecorino, latte in polvere, agenti lievitanti, lievito di birra, glutine di frumento, sciroppo di glucosio, emulsionanti, agente di trattamento della farina, estratto di malto in polvere, farina di frumento maltato, enzimi, zucchero, pepe.
Calzoncello con ricotta e spinaci: farina di grano tenero “00”, acqua, ricotta vaccina, spinaci, semola di grano duro, strutto, mozzarella vaccina, vino bianco, provolone, sale, margarina vegetale, fiocchi di patate, glucosio, preparato per besciamella, Grana Padano D.O.P., formaggio pecorino, latte in polvere, agenti lievitanti, lievito di birra, emulsionanti, agente di trattamento della farina, estratto di malto in polvere, farina di frumento maltato, enzimi, zucchero, pepe.

Preparazione

Friggitrice - Friggere in abbondante olio caldo a 180/190°C per 3-4 minuti.
Padella - Friggere in abbondante olio caldo a 180/190°C per 3-4 minuti girando continuamente.
Forno tradizionale - Cuocere in forno caldo a 200°C per 15 minuti.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Ricotta
Energia
1001 kJ - 239 kcal
Grassi
6,2 g
Carboidrati
37,7 g
Proteine
8,0 g
Sale
1,3 g
Pizzaiola
Energia
972 kJ - 232 kcal
Grassi
6,8 g
Carboidrati
36,9 g
Proteine
5,8 g
Sale
1,3 g
Ricotta e spinaci
Energia
988 kJ - 236 kcal
Grassi
6,2 g
Carboidrati
37,0 g
Proteine
8,0 g
Sale
1,3 g

Scheda prodotto

Articolo
Tris
Codice Articolo
CAL1806
Confezione
2500 g
Formato
25 g
Conf. cartone
2
Cartoni strato
9
Strati pallet
12
Cartoni pallet
108
Articolo
Pizzaiola
Codice Articolo
CAL3053
Confezione
2500 g
Formato
25 g
Conf. cartone
2
Cartoni strato
9
Strati pallet
12
Cartoni pallet
108
Articolo
Ricotta
Codice Articolo
CAL3054
Confezione
2500 g
Formato
25 g
Conf. cartone
2
Cartoni strato
9
Strati pallet
12
Cartoni pallet
108